霉变的粮食可以晒干做鱼饵，或者用来制作线香，但这些都消耗不了太多的量。

滞留的那一批粮食，有发霉的、有发芽的、有好多年的陈米，甚至有变成砂石的。最终二百万石里面，只有五十万石陈米可以食用。

在这个百姓普遍饿肚子、动不动就青黄不接的时代，会有陈米这种东西出现，本身就是一件很荒谬的事情。

霉变的粮食只能用来沤肥，因为用来吃，人会被毒死；喂牲畜，牲畜会生病肚子胀。在抗毒性这件事上，人类比动物强，其中又以大明道君皇帝为翘楚。

发芽的粮食，一部分被曹化淳讨了去给战马加餐，剩下的朱由检让人做成了麦芽糖和米饴。

“南粮北运、北货南返”，漕运项目做得好的话是可以赚钱的，可惜朝廷每年花费在漕运上的费用高达二百万两，却只能在临清钞关收回来八万两商税。

漕运粮食每石的成本为零点三两银子，海运的成本则可以降低到漕运的三分之一。在大明，漕运与海运之争由来已久，出于安全稳定的需求，最终朝廷选择了成本更高的漕运。

麦芽糖更甜，容易析出晶体，常温下为固态，古代常被制作成叮叮糖直接售卖；米饴没那么甜，常温下为液态，多用作糕点馅料。

五万石粮食做出了十万斤饴糖，朱由检弄那么多糖，当然不是因为他喜欢吃甜的，也不是为了卖钱。

从七月开始到八月，紫禁城内烟雾缭绕，宛若仙境，蒸米麦的香气都飘到皇极殿来了。

大臣们好奇，甚至怀疑皇帝是不是又学了坏毛病，在宫里炼丹了，不过皇帝貌似不喜欢僧道之流啊，征税的时候不见手软，道士和尚怨声载道。终于在八月十五中秋节这天，谜底被揭开了。

八月十五中秋节，皇帝没有设宴，早朝流程迅速过了一遍，主要是关于各地秋收情况的汇报。农耕社会一年到头少有农闲时候，朝廷也是，除了年末年初事少一点，从四五月夏收直到年底秋税入库都不得闲。

登基一年多，吵吵闹闹，虽然朱由检至今也还是记不全这几百朝臣的名字，不过也都混成了熟面孔。忠臣也好，小人也罢，待久了多多少少都是有点感情的，大家都是同事嘛，只是分工不同而已，大家都有美好的未来。

“今天中秋佳节，合当与家人团聚，朕就不留你等了。宫里做了些月饼，回去的时候你们每人领上一份。”朱由检温声道。

群臣闻言，先是一阵短暂的静默，随即袍服窸窣，众人齐齐躬身行礼。

毕自严上前半步，高声道：“谢陛下赏赐，臣等敢不肝脑涂地，以报圣眷！”

群臣附和：“臣等领旨，谢陛下！”

官员们拎着草绳捆绑的纸包走出宫门，阳光斜照朱红宫墙上，将人影拉得瘦长。

有人低声与同僚议论：“今日陛下语气和缓，倒是难得。”另一人则轻叹：“不过这月饼，怕是食之难甘啊。”

皇帝收买朝臣是很常有的事，不过往往效果不怎么好，有道是“小惠未遍，民弗从也”。

朱由检给大臣们发月饼都是顺带的，他们也不差这点吃的。实际上宫里做了一百多万个小月饼，这些月饼主要是发给京营、北直隶卫所以及边军的士兵的。

朱由检也不指望着一个月饼就让人把命卖给他，但时不时给战士们一点关怀，总还是可以加强他们的国家认同感的嘛？总好过天天骂人家贼配军吧？

人心都是肉长的，高低也花不了几个钱，一个小月饼几文钱的成本，一百万个加起来也就几千两银子，惠而不费。

鸭绿江口，一支大明舟师用船侧面对抗着水流航行，八月的东南海风从船后侧吹来，将横放的硬式斜桁帆吹得变形。“舟师识地理，夜则观星”船队从登莱出发，经过两天一夜的航行，也是终于看到皮岛的轮廓。

年近七旬的辽东经略袁可立站在船头，海风吹起他灰白色鬓发。老头手里捏着一个孩童掌心大小的月饼，咬一口，眼睛眯起，一脸地享受。

这种月饼出自陛下的奇思妙想，以前从来没有见过，竟然是流心饴糖馅的，个头小，皮薄馅厚，一口一个，也可以像他一样一点点蚕食、细细品味。

“皮之不存，毛将焉附”，毛文龙给椵岛改了个名，这就是皮岛的由来。

皮岛瞭望岗哨发现高挂大明旗帜的船只到来以后，例行出港核验身份、伴行引导入港。虽然建奴那边没有什么像样的水师，但不排除是投降建奴的朝鲜水师假扮的可能，小心一点总是没错的。

听说补给船到了，毛文龙很是高兴，跳上马背就赶了过来。然而当他看到袁可立之后，脸都垮下来了。他哭丧着脸吩咐左右：“今夜增派岗哨，加强巡逻。”

袁可立有些好笑地说道：“这次我来是临时起意，没有提前告知其他人，从登莱跨海而来，日行二百里，没人快得过我，故而消息不可能走漏到建奴那边去的。”

“你又来干什么？！”毛文龙懒得听他解释，非常不客气地说道。

上次被袁可立坑了一回，他江东镇兵力折损过半，元气大伤，到现在都没有缓过来，这要是再来几次，他怎么受得了？

“老夫当然是押运钱粮而来，敦促你这厮将钱粮发下去，看你有没有贪墨军饷的啊。”袁可立半开玩笑地说道。

“你这是什么话，我堂堂大明东江伯，俸禄千二百石，难道会贪污那点小钱？！”毛文龙怒了。

“行了，老夫知道你东江伯的大名了，倒也不用反复提及，老夫在你的公文信件里已经看花眼了。”袁可立撇嘴道。

“哼，你没有！”毛文龙咧嘴一笑。

“皇帝纳了老夫孙女，赐妃位，你有么？！”

“我！”毛文龙语塞，孙女他倒是也有，但是还在玩泥巴，女儿也有，嫁人了，啊啊啊，也不知道皇帝娶不娶寡妇，不如今夜令女婿夜袭正黄旗大营？！